Agroalimentaire et
environnement de production alimentaire

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Campylobacter
Escherichia Coli
S.T.E.C. (Shiga toxin Producing Escherichia Coli)
TOP 7 et 5
Listeria
Listeria monocytogenes
Listeria spp.
Salmonelle
Salmonella SE
Salmonella spp.
Salmonella ST

Suivant la recherche à mener, l’échantillon peut être composé de tout produit agroalimentaire, chiffonnette, pédichiffonnette ou écouvillon. Seule exception : pour la recherche de Campylobacter, l’échantillon doit provenir de carcasses de poulet ou canard, peaux de cou ou filets.

La liste des accréditations et reconnaissances des laboratoires RESALAB est disponible ici